彩色农产品市场前景诱人北流粉纸扇马桑溲疏新疆云杉毛瓜馥木

发布时间：2022-09-11 17:21:12

彩色农产品市场前景诱人

湖南省隆回县高坪镇江魏村四组袁忠福家自去年秋收以来，不断接到全国各

地求购五彩米的。有时，一天之内就收到20多张来自湖北、江西、四川等省

市订购五彩米稻种的汇款单。据悉，目前，全国将五种彩色稻集中种植的仅袁忠

福一家。五彩米，是全国农产品博览会惟一获得金奖的农产品。其色香味俱佳，

岩荠属

又具有较高的药用价值，在粮食市粗茎毛兰场上备受青睐。而依靠出售五彩米稻种和大米

的袁忠福，每年增收4至5万元，使他一跃成为省科技示范户和“五彩米状元”。

据市场分析预测，今后几年，五彩特优米、彩色玉米、彩色蔬菜等彩色农产品市

场的又一代新宠，并迅速走俏市场，深受消费者的喜爱。彩色农产品市场前景诱

人，风光无限。其主要有如下四种优势：

一、彩色农产品顺应时代潮流，满足人们的需求。目前，人也就是说们对农产品的

颜色、形状、品质、营养、成熟期、鲜活度等方面的要求越来越讲究，应运而生

的彩色农产品便以千百年来，农产品固有的颜色和品味等，以其特有的颜色、营

养等多种功能于一体，给人们以耳目一新的感觉，大大满足了广大消费者小五彩苏日益提

高生活、工作和交往等多方面的消费求新、求异的“猎奇”心理。

二、彩色农产品开发潜力姜科大，经济效益好。彩色农产品的培育和开发才刚

刚起步，再加上种类资源还比较缺乏，种源和农产品都十分走俏，是农民致富的

“黄金”通道。如彩色玉米既可以为粮，又可以为蔬；既可以鲜食，又可以冷冻

贮存，四季上市，香甜嫩粘，美味可口，被称为玉米家族的“新兴水果”和“作

物蔬菜”，是高级宾馆、饭店餐桌上艳丽的“千金”。彩色玉米的种价高达每公

斤40至60元不等，且十分抢手。

三、彩色农产品种植区域广泛，栽培技术简单。随着农业高新技术的不断

发展，农产品新品种的适种区域性不断增强，栽培和管理技术也逐步简单化。许

多彩色农产品作为农产品中的新前景广阔秀，其适应性也大大增强。如花仙子粘玉米，黑

色公糯米等特优玉米品种，无论是在冰天雪地的北方高寒山区，还是在四季如春

的平方平原，只要能种植玉米的地方皆可引种栽培，管理技术同普通的玉米栽培

管理相差无几，且综合表现均超过当地品种。因此，每年的推广面积迅速扩大。

又如七彩甜椒和五彩大米，只要普通品种能正常生长的地方，均可引种生产，且

栽培方法同普通品种相类似，简单易学。值得一提的是，在五彩稻中，黄、绿稻

抵抗稻瘟病的能力较差，需因田而种，应极早防治。

四、彩色农产品市场前景诱人，风光无限。彩色农产品已成为人们追求高

档次饮食的目标。加之，品味、营养及药用价值高，从而深受消费者的欢迎。彩

色农产品是一个新兴的热门产业，已成为人们致富的投资热点，种植户应多渠道，

多方面地掌握市场信息，把握市场导向，充分利用市场的“空档-------香港科技大学高福荣教授/创会理事”。彩色农产品

的出现，以新制胜、以奇制胜、以快制胜，紧紧抓了消费者的心理，极其的好，

从而弥补了市场的“空缺”。所以，彩色农产品市场前景诱人，风光无限。

（中国特产报）