羊肚菌多少钱一斤为什么那么贵羊肚菌的功效作用飞来鹤
发布时间:2022-07-07 19:45:15
羊肚菌多少钱一斤?为什么那么贵?羊肚菌的功效作用
羊肚菌是一种珍稀食用菌,现在很多地区都有羊肚菌种植。羊肚菌口感柔嫩,做法多样,人们常用它搭配其它食材煲汤,煲出来的汤无比鲜美。另外羊肚菌营养丰富,功效作用强,这才是它受到市场消费者喜爱的主要原因。那么羊…
羊肚菌是一种珍稀食用菌,现在很多地区都有羊肚菌种植。羊肚菌口感柔嫩,做法多样,人们常用它搭配其它食材煲汤,煲出来的汤无比鲜美。另外羊肚菌营养丰富,功效作用强,这才是它受到市场消费者喜爱的主要原因。那么羊肚菌具体有哪些功效作用?现在多少钱一斤?下面一起来了解下。
一、羊肚菌的功效作用
1、羊肚菌是森林珍品,具有很高的营养价值,食用具有健脑提神、抗疲劳的作用,经常感觉困乏、无精打采人群可以多食用羊肚菌。
2、羊肚菌含有多种营养成分,具有提高人体免疫功能的作用,老年人常吃些羊肚菌能够提高抗病毒的能力。
3、羊肚菌含有的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活。
4、羊肚菌富含蛋白质、碳水化合物、18种氨基酸等营养物质,是一种天然的保健食品。
5、羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素,每100克干样中钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍,铁的含量是香菇的31倍等,营养价值非常高。
二、羊肚菌价格贵的原因
羊肚菌价格比其它菌类要高得多,主要是因为它市场需求大,产量低,营养价值功效强。羊肚菌价格高最主要的因素是市场供求因素,每年大约2万吨,但市面上见到的羊肚菌多数是干品,主要是产季短,保鲜难,野生一年只长一次,受地区、资源等条件限制,因此总体产量低,另外人工种植羊肚菌,由于技术复杂,目前栽种的人也不多,总体整个市场供不应求,价格自然也就高了。
三、羊肚菌价格多少钱一斤
羊肚菌价格跟其产地、品质等有关,目前浙江省湖州市安吉县特级羊肚菌295元/斤,云南省昆明市官渡区羊肚菌批发价330元/斤,四川省广元市利州区羊肚菌价格420元/斤,广东省广州市荔湾区羊肚菌厚肉剪柄5-6公分价格340元/斤,河南省洛阳市栾川县羊肚菌价格700元/斤,此价格来源于惠农网产地批发价,仅供大家参考。
从内容中我们可以看出,羊肚菌的价格确实非常高,因此近几年有很多人投身到羊肚菌种植项目中,但有些人通过羊肚菌赚钱了,有的人亏钱了,但不管是什么原因,种植羊肚菌首先要学好扎实的技术,不会技术还是别想了,要不准亏。
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