2015年全球福寿鱼产量将继续增长山芫荽属

2015年全球福寿鱼产量将继续增长

2014年，全球罗非鱼产量达到485万吨，而2015年，预计罗非鱼的产量能增产6%，达到500万吨。中国2013年，中国对罗非鱼的国内需求大概是160万吨，尽管国内需求依然强劲，但是对于罗非鱼的出口，仍然有许多需要改进的地… 2014年，全球罗非鱼产量达到485万吨，而2015年，预计罗非鱼的产量能增产6%，达到500万吨。

中国

2013年，中国对罗非鱼的国内需求大概是160万吨，尽管国内需求依然强劲，但是对于罗非鱼的出口，仍然有许多需要改进的地方，如何平衡高产量、高品质和产业可持续发展这三者的关系成了企业的挑战。企业为了提高产品质量，必须采用合理的方法协调好养殖、水质、饲料、加工和运输等的关系。

出口方面，中国的市场扩展步伐正在放缓，与去年同期相比，2015年第一季度罗非鱼出口仅增长了2.2%，主要表现在冷冻鱼片和油炸鱼片的增长上，分别增长了9.7%和22.5%。增长的市场份额主要来自美国和墨西哥，其次是以色列和伊朗，而欧盟的进口量比去年同期相比有所下滑。

拉丁美洲

2015年，随着美国市场、周边市场和国内市场需求的强盛，拉丁美洲的罗非鱼产量有所增长，根据水产品协会的数据，洪都拉斯的罗非鱼产量有望增长5%，特别是出口到美国和墨西哥的新鲜鱼片增长迅速。2015年前四个月，瓜地马拉出口了60吨新鲜鱼片到美国，而去年同期只有8吨。与此同时，哥斯达黎加、瓜地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜和巴拿马的国内需求都在稳步提升。

欧盟

2015年第一季度，欧盟的罗非鱼进口量延续了2014年下滑的趋势，根据欧盟统计局数据显示，2015年第一季度进口量是7702吨（包括全鱼和鱼片），与去年同期相比下降1283吨。中国是全鱼和鱼片的主要供货商（下降16%），其次是越南（第一季度出口803吨），除此以外，冷冻全鱼的增长量主要来自泰国和马来西亚。

越南

在越南，很多鲶鱼（巴丁鱼）养殖户开始转养罗非鱼，主要养殖区集中在湄公河流域，采用网箱养殖模式。2014年，越南的罗非鱼出口到60多个国家，最主要是美国市场，总量达1745吨，占总出口量的18.2%，创汇524万美元。其次是西班牙和哥伦比亚，出口额分别是370万美元和303万美元。紧随其后的是荷兰、比利时、德国、墨西哥、英国、捷克和意大利。

印度

2015年第一季度，与去年同期相比，印度的罗非鱼出口下降了71%，只有706吨。然而，印度出口美国的罗非鱼却有所提升，比去年同期增加了18吨。印度的罗非鱼增长主要来自国内市场的需求。

台湾

2015年第一季度，台湾的罗非鱼出口量占总产量的89%，达到4550吨。在台湾，罗非鱼仍然是物美价廉的品种，无论是活鱼市场，还是寿司店还是火锅店，同时，2015年初的禽流感也促进了鱼类的销量。由于2014年的恶劣天气，造成罗非鱼供应的短缺，2015年将有所回升。

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