祁红 野靛棵属

祁红 贡山乌头

在享誉全球的红茶中，祁河诶树一帜，格外引人注意，以其形秀着称，博得国际市场的经久称赞，奉为茶之佼佼宽叶杜鹃者。

祁红，是祁门红茶的简称，为工夫红茶中的珍品， 1915年曾在巴拿马国际博览会上荣获*奖章，创制一百多年来，一直保持优异的品质风格，享誉中外。它的*的特征就是充满兰花香味，茶叶上有细毛，形状细长、结实，且*片茶叶的长度都几乎相同。

安徽祁门一带是古老茶区，唐代就盛产茶，当时祁门一带皆出产绿茶，制法与六安茶相似，。到清代光绪无年，有一名叫余干臣臣的黔县人，从福建罢官回原籍经商，看到红茶非常畅销且山黑豆利润丰厚，便先在至德县尧渡街设立红茶庄，仿效闽江制法，试制红茶成功。还有一种说法认为祁门改制红茶是从胡元龙开始的，胡元龙为祁门南乡贵溪人，因见当时绿茶销路不景气，红茶畅销，于1976年开设日顺茶厂，仿制红茶而成功。

祁红主要是外销到英国，在伦敦茶叶市场，祁红被誉为茶中珍品。每当祁红新茶上市，人们争相竞购。

祁红具独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为祁门香。

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